Percorso Formativo - Bambini di Ieri
Riscoprire la “vera” vita contadina
Durata
Organizzatore
Fattoria didattica Agriturismo Il Podere


L’ Azienda Agricola Tortoioli è nata dalla “vocazione” per la campagna che ha caratterizzato la storia della famiglia Tortoioli da generazioni; la passione per la cucina ha fatto il resto, e cosi il vecchio e storico casolare dei nonni è diventato un agriturismo. L’unicità della campagna umbra e la vicinanza con la città di Assisi in particolare,fortissimi motivi di attrazione turistica, ha motivato la scelta di integrare all’attività agricola l’attività ricettiva.Il coniugare la passione per la cucina, la campagna e cavalli, ci ha fatto comprendere, dopo qualche anno di esperienza “sul campo” che, una attività complementare all’agricoltura, ne accresce e ne valorizza i vari settori, siano l’allevamento, la produzione di ortaggi, di olio di oliva e di vino.I nostri Ospiti, nella stragrande maggioranza dei casi hanno scarsissima, esperienza di vita in campagna e ancora meno di lavori agricoli o dei metodi di produzione o raccolta di uova nel pollaio.

Qui da noi hanno la possibilità di conoscere il nostro mondo, non con la descrizione o il racconto, ma in modo tangibile anche con visite guidate, in varie aziende e allevamenti del nostro territorio; questo rappresenta per i nostri ospiti un’esperienza incredibilmente “vera”.In questo contesto è nata l’idea d’inserire dei veri percorsi formativi dedicati soprattutto ai bambini che qui da noi possono vivere l’esperienza unica del contatto diretto con la natura, lcon le tradizioni contadine e gli animali.

Continua

Obiettivi didattici formativi:

Riscoprire la “vera” vita contadina tramite le abitudini alimentari del passato e grazie ai giochi dei nostri nonni. Confrontare le abitudini alimentari di ieri con quelle di oggi, evidenziandone le differenze. Importanza della prima colazione.

Descrizione delle fasi:

Testimonianza di un “bambino di ieri ”La giornata tipo – abitudini alimentari – prima colazione. Raccolta dei prodotti per la preparazione delle due colazioni Preparazione dei piatti che caratterizzano le colazioni Giochi del passato.

Cosa è incluso

METODI:

  • Lezione frontale interattiva
  • Lavoro di gruppo
  • Testimonianza diretta

STRUMENTI:

  • Cestini per riporre il materiale 
  • Cartelloni
  • Colla
  • Forbici
  • Colori
Programma
Contatti
Fax
Indirizzo
Via Casa Madonna, 14 (06081) Assisi PG