Dettaglio offerta - Destinazione Subasio

Le Borgo Antichi Orti, construit entre 1400 et 1600 sur les pentes d'Assise, était un petit couvent de moines bénédictins qui menaient une intense activité de production d'herbes médicinales pour la recherche et la production de médicaments très efficaces utilisés par la corporation des médecins et apothicaires de l'époque. Ces herbes officinales étaient sélectionnées selon des cycles astraux dans ces Hortuli, d'où le nom de l'actuel Borgo Antichi Orti. Ces herbes officinales étaient sélectionnées et cultivées selon des cycles astraux dans ces Hortuli, dont l'actuel Borgo Antichi Orti tire son nom. Grâce à un patient travail de rénovation, préservant son authenticité et son charme tout en offrant tous les conforts du présent, le Borgo offre à ses hôtes une atmosphère de spiritualité absolue, de détente et d'intimité dans un panorama inégalé dans le monde entier. Les herbes aromatiques, mais aussi les légumes et les fruits sont encore savamment cultivés dans l'hortuli et le verger en suivant le cycle des saisons. Ils sont utilisés pour distiller d'excellentes boissons et comme ingrédients naturels pour les menus servis dans la Locanda del Borgo.