Dettaglio offerta - Destinazione Subasio
In der großen Küche eines alten, geschichtsträchtigen und traditionsreichen Bauernhauses können Sie unter Anleitung die typische umbrische Focaccia zubereiten, sie auf dem Teigbrett kneten und mit dem Nudelholz ausrollen. Sie können sie im großen Kamin unter der Glut backen und dann zum Mittagessen oder als Snack zusammen mit Aufschnitt und umbrischem Wein probieren.
Kochkurs und Verkostung
Ein Vormittag, der ganz der umbrischen Tradition gewidmet ist, in einem typischen Bauernhaus, umgeben von Geschichten, Legenden und allen Gegenständen des Bauernhauses.
Ein unterhaltsamer Kochkurs über die berühmteste umbrische Focaccia: "torta sul panaro". Sie kneten die Zutaten auf dem Teigbrett, rollen sie mit einem Nudelholz aus und backen sie dann über der Glut des Kamins.
Am Ende werden Sie selbst über Ihren Geschmack urteilen, indem Sie sie zusammen mit Aufschnitt und einem guten Glas Wein probieren.