Dal grano BIO alla Pasta BIO
Vom Land auf den Tisch, eine über Generationen weitergegebene Geschichte
Dauer
1 Days
Preis
€ 90 Persona
Organisator
Fattoria didattica Agriturismo il CERRETO
Presenza di struttura agrituristica
Im Herzen von Umbrien gibt es alles, was Sie sich wünschen


Der Bauernhof von Alessandro Frascarelli öffnet seine Pforten und lässt Sie einige der Aktivitäten wiedererleben, die für das Landleben von Bedeutung waren.

Weiter machen

Zusammen mit unserer Mutter Doriana werden wir die alte Tradition der Aussaat des alten Weizens, der Ernte mit der Sense und der Herstellung des Heuhaufens nachvollziehen.

Wir werden durch Anfassen und Anschauen die verschiedenen Steinmahlungen von biologischem Mehl verstehen, sie gemeinsam mit einem Nudelholz ausrollen, um die verschiedenen Schnitte der typisch umbrischen Pasta zuzubereiten, und zusammen mit unserer Familie werden wir die Arbeit mit den wichtigsten Landessaucen probieren.

Vertragsbedingungen

Verkauf unter Vorbehalt mit 30% Anzahlung.

Was ist enthalten
  • Küchenhandtuch
  • Kochbuch
  • Getränke während des Unterrichts
  • Verkostung
Was ist nicht enthalten

Alles, was nicht ausdrücklich unter - der Verkaufsoption erwähnt wird, umfasst -

Programm
1 Days

Gemeinsam mit Mama Doriana werden wir die antike Tradition der Aussaat des alten Weizens, der Ernte mit der Sense und der Herstellung des Heuhaufens nachvollziehen. Wir werden durch Anfassen und Anschauen die verschiedenen Steinmahlungen von Bio-Mehl verstehen, sie gemeinsam mit einem Nudelholz ausrollen, um die verschiedenen Schnitte der typisch umbrischen Pasta zuzubereiten, und gemeinsam mit unserer Familie die typischsten und schmackhaftesten Soßen des Landes probieren.

Kontakte
Fax
Adresse
Via Perugia, n. 285 (06084) Bettona PG